Igår blev det pyttipanna på lite annorlunda vis.

Smör att steka i
1 bunt selleri
1 rödbeta
5 potatisar
8 färska champinjoner
2-3 kycklingfiléer
2 korvar
1 gul lök
1 röd lök
1/2 paprika
Salt och peppar

Kvarg
Chilipulver

Skär potatisen i små fyrkanter och råstek den. När den börjar bli klar har du i den tärnade rödbetan. Tillsätt sedan resten av ingredienserna förutom rödlöken och paprikan. När allt är klart toppar du med tränad paprika och strimlad rödlök.

Rör ihop kvarg och chilipulver och servera till pytten.